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  • 宜兴紫砂壶是否适合冲泡绿茶?是否影响口感?

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         宜兴紫砂壶被誉为最理想的泡茶器皿,是绝对的泡茶利器,这是百年来古今文人墨客以及茶客们共同给出的观点和结论。有些喜欢喝绿茶的朋友就询问了,宜兴紫砂壶是否适合于冲泡绿茶呢?宜兴紫砂壶冲泡绿茶是否会影响茶汤的口感呢?等等问题层出不穷。在此,笔者结合数百位至尊紫砂壶玩家和茶客们的观点整理本文,相信会给您的疑惑给出满意答案。
           宜兴紫砂壶是否适合冲泡绿茶?口感是否受到影响?针对这个问题,首先可以肯定的说,宜兴紫砂壶冲泡绿茶是适合的,且绝对不会影响茶汤的口感,甚至还可以让茶汤的原始口感充分发挥出来。绿茶属于芳香性茶种,比较娇嫩,不适合长期冲泡。所以一般冲泡绿茶都喜欢用盖碗来冲泡,但是毕竟容量大小受到严重限制,实用性不大。另外,传统瓷器基本没有透气性,所以不能够使得绿茶的活性和茶汤原始口感保持优先。而宜兴紫砂壶冲泡绿茶效果截然不同,因为宜兴紫砂壶具有天然的双重透气孔结构,能够在冲泡过程中充分的挥发茶汤中的浊气,最佳状态的保留茶汤精华,从而使得茶汤保持原汁原味。
           宜兴紫砂壶是否适合冲泡绿茶?口感是否受到影响?另一方面来分析,提出这种问题的茶客或者紫砂壶玩家,侧面反映了其对宜兴紫砂壶泡茶的原理知识结构不是很了解。宜兴紫砂壶之所以被誉为世间最理想的泡茶器皿,就是因为宜兴紫砂天然独有的双重透气孔结构,透气而不漏水。众所周知,所有的茶种在冲泡过程中都需要良好的透气性,以便茶叶中的浊气充分挥发,“去其糟粕、取其精华”。而宜兴紫砂壶正是具有了这种独有功能,在冲泡茶叶过程中,能够更好的留住茶香,且保留了茶叶的天然活性。如此,茶汤更为甘醇香郁,这也是真正的茶客喜欢宜兴紫砂壶的最主要原因。
           宜兴紫砂壶是否适合冲泡绿茶?口感是否受到影响?宜兴紫砂壶适合冲泡绿茶,而且可以让茶汤的原始口感充分发挥。但是,我们推荐最好选用致密度更高,透气性较差的朱泥壶最为合适。宜兴紫砂壶朱泥壶有着“泡铁利器”的美誉,这里虽然说的是铁观音,但是泛指所有绿茶种类。就是因为朱泥紫砂壶兼顾了宜兴紫砂和瓷器的共有特性,故而非常适合冲泡绿茶。当然,除了朱泥紫砂壶以外,其它泥料种类的紫砂壶也可以冲泡,只不过朱泥紫砂壶冲泡效果最佳,所以列为首选。
           宜兴紫砂壶是否适合冲泡绿茶?口感是否受到影响?除了对紫砂壶的泥料要求首选朱泥壶外,冲泡绿茶对于紫砂壶器形的要求比较特殊,建议选择壶口较为宽阔,紫砂壶肚子较大,壶身较矮的紫砂器形。这类器形的紫砂壶对于叶片相对较大的绿茶来说非常适合冲泡和叶片舒展,而且不影响紫砂壶的出水效果,勘称完美之和。
           以上是对有关宜兴紫砂壶是否适合冲泡绿茶给出的解释,且在宜兴紫砂壶的泥料选择和紫砂壶器形选择方面给出了至尊茶客和紫砂壶玩家的经典意见,相信对喜欢喝绿茶的朋友们会起到一定的帮助作用。




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